Piémont et Émilie-Romagne : binôme riche en saveurs et culture

1^er jour : Arrivée
Arrivée en Émilie-Romagne. Installation dans votre Hôtel 4* dans la région de Reggio Emilia. Cocktail de bienvenue. Dîner et soirée libre.
2^ème jour : Fromagerie, vinaigrerie et Modène
Aujourd’hui vous partez à la découverte des saveurs de l’Émilie-Romagne, la région italienne et d’Europe qui peut se vanter d’avoir le plus de produits D.O.P. (Denominazione Origine Protetta) dont les plus reconnus sont : le “Prosciutto di Parma”, le “Parmigiano Reggiano” et le “vinaigre balsamique” de Modène. Rendez-vous avec votre guide à l’Hôtel et départ en bus en direction d’une fromagerie pour la visite de celleci suivie d’une petite dégustation de fromage. Plus tard, déplacement vers une vinaigrerie. Visite et dégustation du célèbre vinaigre balsamique de la région. Déplacement vers le centre ville de Modène, merveilleuse ville et chef-lieu de la province du même nom. Déjeuner dans un Restaurant. L’après-midi, visite guidée de Modène sans oublier le Duomo, la Torre Ghirlandina et la Piazza Grande qui ont été inscrits au patrimoine de l’humanité par l’UNESCO. En fin d’après-midi, retour à l’Hôtel. Dîner et soirée libre.
3^ème jour : Brescello, Parme et jambonnerie
Après votre petit déjeuner, rendez-vous avec votre guide local à l’Hôtel et départ en direction de Brescello, rendue célèbre au cours des années 1950 pour avoir servi de cadre aux démêlés de Don Camillo et Peppone, les deux personnages principaux de la série de films tirés des romans de Giovannino Guareschi. Visite libre de cette petite ville. Plus tard, déplacement vers la capitale gastronomique de l’Émilie-Romagne, Parme, ville d’histoire et de culture. Déjeuner dans un Restaurant. L’après-midi, visite classique de la ville qui vous permettra de connaître les traces de l’époque médiévale, le riche héritage de la Renaissance, la splendeur de l’époque de la famille Farnese, la reconstruction de l’état par les Bourbons, la période heureuse sous le Duché de la duchesse Marie-Louise d’Autriche et enfin l’époque contemporaine. L’excursion se termine avec la visite d’une jambonnerie dans la région de Langhirano. Enfin d’après-midi, retour à l’Hôtel. Dîner et soirée libre.
4^ème jour : Exploitation rizière et changement d’Hôtel
Aujourd’hui vous partez dans le coeur du Piémont, splendide région italienne qui tire son nom de sa situation géographique, au pied des Alpes. Petite étape dans la région de Verceil, centre important pour la culture du riz car un tiers de la production nationale est cultivée ici. Vous avez la possibilité d’admirer un paysage époustouflant grâce aux nombreuses rizières qui s’étendent à perte de vue. Visite guidée d’une exploitation rizière suivie d’une dégustation de risottos. Plus tard, déplacement vers Turin, capitale et coeur industriel du Piémont. Installation dans votre Hôtel 4* au centre ville. Cocktail de bienvenue. Dîner dans un Restaurant dans les environs de l’Hôtel et soirée libre.
5^ème jour : Asti et Langhe
Après votre petit déjeuner, rendez-vous avec votre guide local à l’Hôtel et départ en direction de Asti, ville d’origine romaine. Son nom est lié au « Moscato » et au célèbre « Spumante ». Visite guidée de la ville avec ses anciennes ruelles, sa splendide place Alfieri, la cathédrale romane ainsi que le baptistère médiéval de Saint Pierre qui copie le Saint Sépulcre de Jérusalem. Déjeuner dans un Restaurant de la région. Dans l’après-midi, continuation en direction des “Langhe” qui constituent un ensemble de collines avec des pics aigus et entourées de profondes vallées. Arrêt au belvédère, le plus impressionnant qui se nomme « La Morra ». Visite d’une cave de vins suivie d’une dégustation de vins dans la région de Barolo. Enfin d’après-midi, retour à l’Hôtel. Dîner dans un Restaurant dans les environs de l’Hôtel et soirée libre.
6^ème jour : Turin et retour
Petit déjeuner. Rendez-vous avec votre guide local à l’Hôtel pour une visite guidée dans le centre historique de Turin. Vous découvrez Piazza Castello, Palazzo Madama, l’église de San Lorenzo, le Palais-Royal et son arsenal, la cathédrale et l’intéressant quartier nommé « Quadrilatéral Romain ». N’oubliez pas une petite promenade sous les arcades élégantes pleines de boutiques d’antiquités et de cafés. Déjeuner dans un Restaurant. Après votre repas de midi, vous entamez le chemin du retour.